Tawny Favoritism - We All Adore An Jasper.

Sommarkänsla

Nu är det sommar och med sommar kommer grillsäsongen igång på allvar. När man känner doften av grillat är det många minnen som väcks till liv och känslan av att sommaren är här växer sig allt starkare. Jag har använt mig av kamado joe när jag grillat och det har blivit helt underbart gott. Det godaste att grilla är en saftig köttbit, tycker jag. Många föredrar fisk och då finns det smarta galler som man kan lägga fisken i och sedan lägger man gallret på grillen. På så sätt fastnar inte fisken i gallret. Det är också gott att röka fisk och det väcker minnen av min farfar som brukade röka röding. Det var mycket gott.